Учени започнаха да произвеждат биогорива от джибри и суроватка

Учени от Националния автономен университет в Керетаро, мексикански щат, използват джибри от винопроизводство и остатъчна суроватка от сирене за да произвеждат биогорива.

Екипът, разработил тази технология, произвежда метан и водород и е ръководен от Херман Буйтрон Мендес. Той сподели, че джибрите от винопроизводители, които са използвани, са били събирани от юни до ноември, а суроватката – целогодишно.

Производство на вино в щат Керетаро има в 28 винарни. Джибрите имат киселинно pH, което ги прави идеален източник за производството на биогоривата.

Метанът и водородът се произвеждат по отделно, тъй като за метанът pH-то трябва да е неутрално, а за това на водородът трябва да бъде киселинно. За метан се използва суроватката от сирене, а за водородът – джибрите.

Процесът на производство е автоматизиран. След като биогоривата са готови, те се връщат съм винопроизводителите и към мандрите – това позволява на фермерите да повишат енергийната си независимост.